こんにちは！ウェルボ トレーナーの山内です。
普段お米やパスタ、そば、うどんなど炭水化物メインの食事になっている人は多いのではないでしょうか？
ヤセるためには”良質なタンパク質”をいかに摂取するかが鍵になってきます！
今回は、なぜヤセるためにタンパク質が大事なのかを説明していきます。
なぜタンパク質が重要なのか
タンパク質には色々な役割があります。
● 筋肉や内臓、皮膚、髪、爪を作る
● 脂肪を分解するホルモンや酵素を作る
● 食欲を抑えるホルモンの材料になる
タンパク質の摂取量が少ないと、ヤセにくく太りやすいカラダになります。
● 筋肉が減り基礎代謝が下がる
● 脂肪が分解されにくいカラダになる
● 食欲が抑えられなくなる
では、１日どれぐらいのタンパク質を摂ったらいいのかですが、
厚生労働省の食事摂取基準によると、１日男性は60g、女性は50g（18歳以上）となっていますが、
その人の状況によって少し摂取量が変わってきます。
活動量が普通の人=体重１Kgにつき0.9g
妊娠中や軽い運動をしている人=1.2~1.5g
筋肉量を増やしたい人＝1.2~2.0g
高齢者=1.0g
食品に含まれるタンパク質量
ざっくりと食品のタンパク質量を覚えておくと便利ですよ！
卵１個＝７g
納豆１パック＝８g
牛乳コップ１杯＝6~7g
豆乳コップ１杯＝6~7g
豆腐1/3丁＝6~7g
お肉手のひら１枚分=16〜20g
お魚手のひら１枚分＝16~20g
タンパク質は動物性と植物性の２種類ありますが、両方ともにメリットとデメリットがあるのでバランス良く摂取しましょう！
動物性タンパク質
メリット→ビタミンB群が豊富、吸収が良い、必須アミノ酸が多い
デメリット→脂質が多い、吸収に時間が掛かる
食材→マグロ、カレイ、牛肉の赤身、鶏胸肉、豚ヒレ肉、卵、ヨーグルト、チーズ
植物性タンパク質
メリット→食物繊維が豊富、脂質が少ない
デメリット→必須アミノ酸が少ない、吸収率が少し低い
食材→木綿豆腐、そら豆、枝豆、納豆、大豆、アスパラガス、アボカド、ブロッコリー
今回はダイエットする上で重要なタンパク質についてお話をしました。
三大栄養素であるタンパク質、脂質、炭水化物のすべてがヤセるために重要になりますが、特にタンパク質は大事な栄養素ですのでしっかりと摂取してくださいね＾＾
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それでは皆さん、Have a good day！
美姿勢・美脚専門ダイエットジム＠山口市 トレーナー山内
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